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Melanzane alla brace all'olio d'oliva
Melanzane alla brace all'olio d'oliva
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Le melanzane alla brace, con il loro sapore e profumo inconfondibile donato dal fuoco, sono buonissime. Una volta grigliate vengono tagliate a fettine aromatizzate con spezie selezionate per esaltarne il gusto e messe sott’olio.
